Hola a todos, los días 20, 21 y 22 de mayo , en el Institut des Métiers de Clermont-Ferrand, tuvo lugar , la final de la Mejor Artesano de Francia - Chocolatier.
Federico Hawecker sólo ganó el codiciado título de "Una de las mejores Artesano de Francia", este último fue separado abruptamente de su facilidad para el laboratorio.
Gran decepción para los otros tres finalistas, Jean-Marc Scribante, y por dos otros expatriados franceses, uno en EE.UU. (Jean Marie Auboin) y una en Canadá (Christophe Morel).
SCRIBE JEAN-MARC
JEAN-MARIE Auboin
Christophe Morel